2月23日，卜睿（右）在做豆腐干。 7年前大學畢業后直接返回農村老家做豆腐的卜睿，曾被人稱為“豆腐西施”，近年來她的產業延伸至黑毛豬和笨雞養殖，2015年創收430萬元，并且解決80余名農民工就業，從而又多了個稱號——長春女大學生返鄉創業聯盟“盟主”。 “大學畢業后回到農村創業，真的需要勇氣，尤其對女生來說更為不易。”1986年出生于長春市英俊鎮胡家村一戶世代制作豆腐的家庭，卜睿于2005年考入長春大學電子信息工程專業，大三時她在網上看到一名男孩因長期誤食含有“吊白塊”的豆腐而罹患尿毒癥，決定畢業后返鄉用祖傳手藝制作綠色食品。從一開始的小作坊到2011年建起占地4000平方米的公司；從單獨制作豆制品到利用豆腐渣、豆腐漿養豬、養雞；從擺攤進城賣豆腐到O2O接收訂單；從一人發家到公司的每位農民工實現年均4萬元的收入……“豆腐西施”談及7年創業路時表示，回農村創業看似沒那么“體面”，其實農村到處是寶，抓好商機、利用資源、調整心態，沒有不可能。 2015年4月，在長春婦聯的支持下，卜睿組建起長春女大學生返鄉創業聯盟，13名聯盟成員的業務涵蓋孔雀養殖、蘑菇培育、辣椒種植等多個項目。卜睿說：“我們要抱團創業發展，互通知識、資源和客戶，開拓我們共同的市場。” 新華社記者王昊飛攝
