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貴州黎平:侗寨烏米飯飄香[組圖]

發(fā)布時(shí)間: 2017-04-20 17:44:05  |  來(lái)源: 新華社  |  作者: 楊代富  |  責(zé)任編輯: 李佳
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4月20日,在貴州省黎平縣肇興侗寨,侗族婦女把浸泡過(guò)的糯米從盆中濾出來(lái)準(zhǔn)備蒸烏米飯。

當(dāng)日是二十四節(jié)氣中的谷雨,貴州省黔東南苗族侗族自治州黎平縣肇興侗寨家家戶(hù)戶(hù)蒸烏米飯,整個(gè)村寨到處飄散著烏米飯的香味。谷雨當(dāng)天,當(dāng)?shù)囟弊逋麑躏垬?shù)葉子搗爛用水浸泡,然后用過(guò)濾后的汁水浸泡糯米蒸成烏米飯來(lái)吃,并將烏米飯當(dāng)作禮品贈(zèng)送親友。

新華社發(fā)(楊代富 攝)

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